番組概要
野菜の下ごしらえは電子レンジの得意分野。なすを柔らかくしてくりぬいたり、にんじんをしんなりさせたりを、短時間でこなすことができます。
番組詳細
「なすボート」は、なすをくりぬいて肉ダネを詰めたアイデアおかず。電子レンジなら形がくずれず、きれいな仕上がりに!一口食べるとジュワッと肉汁があふれ出します。「にんじんピーラーサラダ」は、ヒラヒラのリボン状にしたにんじんの歯触りが楽しいサラダです。トッピングのナッツも電子レンジでカリカリにしましょう。
【語り】佐久間レイ