番組概要

歴史に名を刻んだ名将はどんな料理を食べていたのか？ネプチューンの３人が料理を再現しながらその人物の生き方や哲学を探る。幕府の政治も影響を与えた？大奥の食事とは。

番組詳細

大奥と聞いて何を思い浮かべる？江戸城にある謎に満ちた空間「大奥」は将軍以外、基本的には男子禁制。数百人もの女中たちが働いていた。そこで繰り広げられていたのはドロドロの愛憎劇か？それとも・・・。「玉の輿」の語源になったといわれるエピソード、江戸城無血開城につながる篤姫が書いた西郷隆盛への手紙、「鯛のあつめ汁」からは故郷への思いが浮かび上がってくる。政治にも影響を与えた大奥の謎に勝負メシから迫る。

【出演】名倉潤，原田泰造，堀内健，【解説】多摩大学客員教授・歴史研究家…河合敦，【語り】田中真弓

出演者・スタッフ

• 名倉潤 / 原田泰造 / 堀内健 / 河合敦 / 田中真弓

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 ,
• バラエティー - 料理バラエティ ,
• 趣味／教育 - その他

最終更新日時: 2025年7月19日（Sat）8:00