番組概要
米１合分の炊き込みご飯なら、直径２０センチのフライパンで簡単につくれます。米をしっかり浸水させるのがふっくら炊くコツ。味のバリエーションを楽しみましょう。
番組詳細
「１合で新じゃがベーコンの炊き込みご飯」は、この時季に出回る新じゃがと相性のよいベーコンを一緒に炊き込み、あっさりとした塩バター味に仕上げます。「１合であさりのトマト炊き込みご飯」は、トマトジュースで手軽につくれるパエリヤ風の洋風炊き込みご飯。あさりから出る濃厚なうまみで本格的な味わいです。
【語り】佐久間レイ
出演者・スタッフ
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