番組概要
甘さが増す理由は「３か月の眠り」。絶品フルーツ、静岡・三ヶ日みかんの驚きの貯蔵術に迫る！機内食に選ばれた極上みかん料理とは？地元で愛される名物みかん大福も登場
番組詳細
なぜ三ヶ日みかんは、あれほど甘く濃厚なのか？その答えは独自の貯蔵技術にありました。食材ハンターの武藤十夢さんが静岡県浜松市の生産者を訪ね鮮度と甘さを守る意外な工夫を徹底取材。国内最大級の選果場では日本屈指の産地だからこその最新ＡＩシステムが。さらに国際線の機内食に採用された三ヶ日みかんの特別メニューや地元で愛される名物みかん大福もご紹介。知ればもっと食べたくなる、三ヶ日みかんの秘密に迫ります！
【司会】天野ひろゆき，塚原愛，【出演】武藤十夢，【リポーター】齋藤湧希
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