番組概要
乾麺パスタがもちもち食感▼効果抜群！吹きこぼれを防ぐ科学ワザ▼調理時間・減、洗い物・減、光熱費・減なのに激ウマ！▼直伝！本場の楽しみ方▼簡単！パスタづくりに挑戦
番組詳細
藤本美貴さんも仰天！劇的効果の「吹きこぼれ防止策」ほか、常識を覆すトリセツ技を大公開。おいしいパスタといえば、たっぷりのお湯でゆでて・・・はもう古い！調理の手間や時間を減らし、水道光熱費も減らしつつ、もちもち食感＆ソースがらみ抜群になる方法があった。フライパン一つで作る“ワンパンパスタ”を知っている人も必見、失敗しないためのポイントを総まとめ。そして、本場イタリア直伝の新たなパスタの楽しみ方とは？
【司会】市村正親，【ゲスト】藤本美貴，ニューヨーク，【声】濱田マリ，峯田茉優，【語り】山路和弘
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