番組概要
米の高騰の影響で、ある食品がバカ売れする一方、みそや酒のメーカーは「存亡の危機」という。この米騒動は収束するのか?値上がりの背景から意外な影響まで、徹底取材!
番組詳細
米の仕入れ価格が2倍になる中、駅弁メーカーが売り出した「米を使わないかしわ飯」とは?一方過去最高の売り上げを更新中なのが「ふりかけ」。米が高騰しているのになぜ?そして足りないのは主食用米だけではなかった!加工用米の争奪戦が起き、調味料や日本酒なども値上がりする可能性があるという。「このままでは第2第3の米騒動が起きる」と警鐘を鳴らす専門家にも取材。「ビール」が鍵を握る、画期的な新農法も紹介する。
【司会】所ジョージ,木村佳乃,【ゲスト】菊地亜美,お米ライター…柏木智帆,流通経済研究所主席研究員…折笠俊輔,【語り】吉田鋼太郎