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番組情報
ニッポンの里山 ふるさとの絶景に出会う旅「いぶりがっこ作りが育てる森 秋田県」[字]
- 5/24 (Fri) 4:00 ~ 4:10 (10分)
ドキュメンタリー/教養 - 自然・動物・環境 , ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化 , ドキュメンタリー/教養 - 歴史・紀行
番組概要
大根を煙でいぶして漬ける秋田名物「いぶりがっこ」。そのまきは人々が裏山で切っては育てる広葉樹の森だ。そこは人とクマなどの動物との境界線。共生が保たれてきた。