番組概要
ちょっと不思議で笑顔あふれる尼寺の暮らしぶりを、季節を伝える美しい映像と共にお届けする/2018年
番組詳細
急な山道を登ること40分の音羽山観音寺に暮らす、料理上手で愉快な尼さんたち。カンカン照りの日が続く8月、お寺も夏休み。一番の楽しみは境内で飼っているニホンミツバチの採蜜。黄金色のハチミツ「百花蜜」には、音羽山の花々が凝縮されています。かしこまった精進料理はお休み。たっぷりの夏野菜をパスタやグラタンやコンポートなど「洋風精進料理」にして書道の先生と女子会を楽しみます。
