番組概要

今回はいつもの畑を飛び出して、ベジガーデンのメンバーが種苗会社を訪問。新品種を作るブリーダーに育種のノウハウを取材し、家庭菜園の学びにつながる情報も紹介する。

番組詳細

ベジガーデンのメンバーが訪ねたのは、さいたま市加須市にある種苗会社の農場。新たな品種を生み出すまでの期間は、交配・選抜・環境適応など作業を経て１０年ほど。見た目や味などの市場ニーズ、耐病性や耐暑性などの環境適応を見極め、品種を選抜するのが育種家の真骨頂。トマトやコマツナ、スナップエンドウを例に育種のポイントや苦労などを深掘りする。出演：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、大家志津香

【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智，【出演】種苗会社ブリーダー…中島紀昌，【ゲスト】杉浦太陽，大家志津香，【語り】宮島史年

出演者・スタッフ

• 藤田智 / 杉浦太陽 / 大家志津香 / 宮島史年

番組ジャンル

• 趣味／教育 - 園芸・ペット・手芸 ,
• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい

最終更新日時: 2025年12月2日（Tue）8:00