[字]魚が食べたい！ 「熊本県天草市で「マンビキ」と呼ばれる魚の伝統漁に密着！」
- 9/11 (Wed) 21:00 ～ 21:54 （54分） この時間帯の番組表
- ＢＳ朝日(Ch.151)
-
番組概要
熊本県牛深町砂月漁港からお魚さがし「マンビキ」と呼ばれる魚の伝統漁？牛深漁港で巨大なマダコを取る夫婦漁師！タコ生刺身＆吸盤の刺身＆郷土料理ぶたあえ【MC】山口智充
番組詳細
2年前牛深町を訪れた際にお世話になった2名の漁師から魚の情報があると聞き再訪する。砂月漁港では地元で「マンビキ」と呼ばれる魚の伝統漁があると聞き漁に密着！竹のいかだ＆6メートルの竿についた疑似餌＆船につけられた監視台＆漁船が急旋回する!?謎の漁が登場！「マンビキ」の刺身＆卵の煮付け＆胃袋と肝のポン酢＆郷土料理の塩炊き＆フライにバンズで挟んだ牛深バーガーも堪能！
牛深漁港では巨大なマダコを取る夫婦漁師を紹介され密着。普通のタコの2倍以上!? 3キロ超えもいるという「牛深大ダコ」は通常より深い水深100メートル辺りの砂地で行うタコつぼ漁！果たして巨大なマダコ「牛深大ダコ」は取れるのか？絶品！生刺身＆吸盤の刺身＆郷土料理ぶたあえも登場！
【MC】山口智充 【ナレーション】平野文
2024/9/11
「魚が食べたい！」そんな思いで、日本全国に約3000ある漁港を突撃訪問。その地元でしか食べられない「美味しい地魚」を大捜索!!日本全国の漁港や市場、鮮魚店、飲食店、漁師、民家など、地元の人の情報だけを頼りに取材を敢行！さらに、漁港や市場の人に教えてもらうだけでなく、時には漁に同行も！果たして、見たことのない＆口にしたことがない地魚に出合えるのか!?地元の魚、そして地元の人が主役の捜索バラエティー。
＊番組ホームページはこちら！ www.bs-asahi.co.jp/fish_eat/ ＊番組公式X @fish_eat_BSA ＊番組公式インスタグラム www.instagram.com/bsa_fish_eat/ ＊無料見逃し配信 TVer・ABEMA・テレ朝動画などで「魚が食べたい！」を無料見逃し配信！
BS朝日、ABCリブラ
最終更新日時:
358）
