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番組情報

ごはんジャパン ~千葉県我孫子市 夏とうもろこしでペペロンチーノ~[解][字]
8/8 (Sat) 18:30 ~ 18:56 (26分) この時間帯の番組表
テレビ朝日(Ch.5)
情報/ワイドショー - グルメ・料理 , バラエティー - トークバラエティ , バラエティー - 料理バラエティ

番組概要

若手農家が作った甘~いとうもろこしでペペロンチーノ!さらに簡単に作れる絶品カプレーゼも!夏野菜をごちそうにする小倉知巳シェフの技に女優・堀田茜も大興奮!!

番組詳細

モデル・女優として大活躍の堀田茜が、夫婦二人三脚で年間150種類もの野菜を作る若手農家ご夫婦に会うため、千葉県我孫子市を訪ねる。家族揃って丹精込めて育てている畑で、堀田は「ミスター浅野のけっさく」という変わった名前のトマトを試食。そのジューシーさに大感激!!さらに苦味のないピーマンや生で食べられるとうもろこしなど、夫婦が土にこだわり、丁寧に育てた夏野菜を味わっていく。

畑で収穫した、ミルキーで優しい甘みのするとうもろこし「ゴールドラッシュ」を手に、堀田が東京・代々木のイタリアンの名店「レガーロ」を訪問。家でも料理を作っている堀田が、イタリアンの匠・小倉知巳オーナーシェフに見た目もおしゃれな絶品カプレーゼと、とうもろこしを使った小倉流ペペロンチーノを教わる。ご家庭でも活用できる簡単&おいしくできる技も披露!!

【ナビゲーター】草野満代  【ナレーション】酒井敏也  【グランシェフ】小倉知巳(『レガーロ』オーナーシェフ)  【ゲスト】堀田茜(モデル・女優)  【解説】福岡伸一(生物学者)

☆番組HP   https://www.tv-asahi.co.jp/gohan-japan/

HD 16:9 コピー可
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