ブリティッシュ・ベイクオフ５（１７）パティスリー対決・前編[二][字][再]
- 7/27 (Sun) 18:30 ～ 19:00 （30分） この時間帯の番組表
- ＮＨＫＥテレ１・東京(Ch.2)
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番組概要
イギリスの料理愛好家がパンや焼き菓子の腕を競うコンテスト番組。極薄の生地を重ねたバクラヴァ、そしてドイツのケーキ、シヒトトルテで４人のベイカーが勝負する。
番組詳細
さまざまなバックグラウンドを持ったアマチュア・ベイカーがケーキやパイなどをテーマに勝ち抜き戦で腕を競うＢＢＣの人気番組、パティスリー対決の前編。最初はフィロという薄い生地で作るお菓子・バクラヴァを課題として、それぞれのレシピを競う対決。そして全員が同じレシピを渡されて挑むテクニカルチャレンジの課題は層を重ねるドイツのケーキ、シヒトトルテ。薄い層を２０層という条件にベイカーたちはみな四苦八苦する。
【声】楠大典，唐沢潤，樋口あかり，本田貴子
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288）
